Трутневое молочко - это очень ценный продукт пчеловодства. Витамина D в нём в 10 раз больше, чем в рыбьём жире! По содержанию белка (протеина) трутневое молочко в 5 раз богаче коровьего молока, несколько превышает яйца и примерно равно мясу.
По содержанию белка, микроэлементов трутневое молочко идентично маточному молочку, а по содержанию сульфгидрильных групп и половых гормонов - превосходит его. Есть в трутневом молочке и полезные деценовые кислоты.
Запах у данного продукта очень приятный - пряный.
Полезные свойства трутневого молочка:
- приём витамина Д снижает вероятность появления рака молочной железы у женщин (женщины с раком молочной железы зачастую имеют низкий уровень витамина Д в организме), поэтому трутневое молочко полезно принимать для профилактики рака молочной железы; также оно полезно для профилактики рака толстой кишки и предстательной железы;
- употребление витамина Д, хотя бы раз в неделю помогает в 2 раза снизить вероятность заболевания респираторными заболеваниями (вывод был сделан на основе анализа данных, полученных от 11 000 участников из разных стран мира, находящимися под наблюдением);
- трутневое молочко полезно при рахите у детей, а также в период активного роста опорного аппарата детского организма (витамин D способствует более активному усвоению кальция, поэтому одновременно с трутневым молочком желательно принимать Кальций, активно пить молоко или есть творог);
- полезно при любых переломах костей, травмах связок;
- полезен для поддержания здоровья зубов (опять же витамин D способствует улучшению усвояемости Кальция);
- полезно при активных мышечных нагрузках (например, спортивных) и для увеличения выносливости;
- полезно в период климакса у женщин;
- полезно при остеопорозе, сопровождающимся повышенной ломкостью костей, и остеохондрозе;
- улучшает качество спермы (процитируем диссертацию Бурмистровой Лилии Александровны, посвященную трутневому молочку: "Он (прим. трутневый гомогенат) способствует ускоренному восстановлению биохимических показателей (концентрации тестостерона в крови и фруктозы в жидкости семенных пузырьков) и массаметрических характеристик семенников, семенных пузырьков и предстательной железы у крыс-самцов после односторонней кастрации");
- повышает активность пожилых людей, а также больных после операций;
- препятствует развитию утомления и повышает работоспособность (то есть обладает актопротекторным действием - в экспериментах это свойство проявляется уже на 10-й день назначения крысам умеренным возрастанием объемов интенсивных физических нагрузок);
- за счёт содержания половых гормонов способствует более быстрому набору мышечной массы при бодибилдинге;
- полезно при остеопорозе, возникающем при целиакии;
- полезно спортсменам, у которых большие нагрузки на кости (представителям муай-тай, кёкушинкай, смешанных единоборств, каратэ). В данном случае хорошо принимать трутневое молочко вместе с продуктами, богатыми кальцием. У нас есть специальный комплекс для костей: мёд с трутневым молочком + мёд с кунжутом (кунжут богат кальцием). Прочесть подробнее о нём можно здесь.
Получение трутневого молочка:
В видео ниже мы показываем как производится маточное молочко на нашей пасеке.
В каком виде можно приобрести данный продукт на нашей пасеке:
В мае-июне мы отбираем молодых личинок и получаем из них трутневый гомогенат. Гомогенат привозим с пасеки и сразу же его пускаем на молочко, чтобы максимально сохранить все полезные вещества. Фасуем его в шприцы и сразу замораживаем в морозилке. Затем, перел отправкой продукции клиенту, по определённой технологии смешиваем трутневое молочко с медом. Мёд - прекрасный консервант для трутневого молочка. В таком виде (в смеси с мёдом) - мы и отправляем данный продукт клиенту. Хранить продукт нужно строго в холодильнике.
Трутневое молочко для нашего клиента из Дагестана.