Как откачивают мёд.
Элитный мёд с семейной пасеки Загайновых.

Как откачивают мёд.

Главная

Прайс-лист

Заказать

Контакты

Наша миссия

Отзывы


Справочно:

Мёд

Прополис

Маточное молочко

Пыльца

Перга

Забрусный мёд

Трутневое молочко


Пасека Загайновых на Ютьюбе Канал на ютьюбе

Пасека Загайновых Вконтакте Мы в контакте

 

 

 

Яндекс.Метрика

Апипедия®

        Здравствуйте уважаемые дамы и господа. Сейчас я покажу Вам, как мы откачиваем мёд. Во-первых, что нам для этого потребуется. Первое - это чистые фляги. Пчеловоды наливают мёд в такие фляги. Чистые, просушенные, отмытые с содой фляги. Затем, нам потребуются привезённые с пасеки рамки с мёдом. Они запечатанные. Конечно же, нам потребуется медогонка. Вот такой вот прибор, с помощью которого мы откачиваем мёд. Затем, нам потребуется вот такая вилка - для того, чтобы вскрыть соты. Нам потребуется ведро с водой, чтобы отмывать от мёда руки. Табурет. Небольшая ёмкость под забрус. И решётка для того, чтобы держать рамки. Берём рамку. Одна сторона у нас уже заранее почищена. Сейчас я Вам покажу, как чистятся рамки. Как видите - они запечатаны. Необходимо вилкой вскрыть рамку вот таким вот образом. Чем жарче погода, тем лучше мёд выходит из сот. Пчёлы запечатывают для того, чтобы мёд сделать герметичным. И вот в эти крышечки, которые я сейчас снимаю, пчёлы добавляют специальные вещества, которые они не добавляют больше нигде. Вещества, которые убивают бактерий особенно мощно. В них, в этих крышечках, есть также немного прополиса. Поэтому состав вот этих вот крышечек, воска этого, он уникальный. Больше нигде его в улье нету. И уникален он своими дезинфицирующими и бактерицидными свойствами. Именно поэтому забрус, который скапливается вот здесь, поскольку я его счищаю, он обладает ну просто очень сильными дезинфицирующими свойствами. И достаточно пару раз дать детям забруса, для того, чтобы у них прошёл грипп или ОРВИ. Вот таким вот образом мы очистили рамку, и нам теперь нужно поставить её в медогонку. Три рамки мы уже очистили и поставили.
        Теперь я Вам объясню, как работает медогонка. Принцип её действия очень прост. За счёт того, что мы раскручиваем ручку, раскручиваются рамки. Сейчас я помою руки, потому что они в меду. Вот смотрите. Таким вот образом вращаем, рамки начинают крутиться, и мёд центробежной силой выплёскивается на стенки медогонки. Первый раз необходимо крутить не очень сильно, для того, чтобы не сломались соты. Медогонку нужно поставить по уровню, горизонтально. Так, чтобы она во время вращения ручки не ходила ходуном. Вот таким вот образом. Сейчас мы замедляем. И вот смотрите: стенки все в меду. Мёд спускается и постепенно скапливается. Теперь мы меняем направление, чтобы откачать другую сторону у рамок. Теперь уже надо вращать со всей силой. Запах, конечно, бесподобный. Миллионы маленьких капелек вылетают из сот, ударяются о воздух и о стенки медогонки. Запах, конечно, бесподобный. Довольно трудоёмкое занятие. И так, пока медогонка не наполнится.
        Итак, мёда уже набралось достаточно в медогонке. То есть кассеты уже начали задевать о край поднявшегося мёда. Поэтому необходимо освобождать медогонку. Для этого мы подняли её на корпуса, поставили тару, поставили специальные два ситечка для фильтрации. Открываем краник, он очень твёрдо закрыт. И волшебный момент - мёд широкой янтарной струёй устремляется во флягу. Качественный зрелый мёд всегда ложиться вот такой вот ленточкой, наслаивается. Это говорит о том, что мёд зрелый, качественный и густой. В густом мёде маленькое содержание воды, а это говорит о том, что в нём не развиваются вредные микроорганизмы, и концентрация витаминов и полезных микроэлементов максимальная. Многие пчеловоды откачивают мёд рано. Где-нибудь в середине июля, ещё раньше. Так, немножко призакроем. Но традиционно мёд необходимо откачивать поздно. Чтобы он был зрелым. Это обеспечит максимальное качество продукта. Запах бесподобный! Вот так вот мы и откачиваем наш мёд. Спасибо большое за внимание. С Вами была пасека Загайновых.

цена на мёд
Мёд лесной - 3 л 
1400 руб.
цена на пергу
Перга пчелиная - 100 г. 
400 руб.
цена на пыльцу
Пыльца - 100 гр 
200 руб.
цена на прополис Прополис - 1 гр 
12 руб.
забрусный мёд
Забрусный мёд - 0,5 л 
900 руб.
забрус
Забрус - 0,5 кг. 
500 руб.

ИСТОРИЯ СЕМЕЙНОГО ДЕЛА.

спросить совет у врача

Дозы детям

Работа на пасеке

Откачка мёда


Наши публикации


Апипедия®


Лечение мёдом

Лечение пергой

Лечение забрусом

Лечение прополисом

 

СМИ о нас

Как откачивают мёд.